山二暮らしの講座 料理セミナー料理セミナー料理セミナーを初めて開催しました。 今回は『F’s Labo 』の清水先生に講師をお願いして三菱IHを使ってクリスマス料理を作ってみました。パエリアも簡単に作ることが出来ました(*^_^*)揚げ物もIHなら鍋の上に紙を置いて、油跳ねを抑えられます。 鍋周りも使用しながら拭くこともできます。 グリルの上に物を置いて作業できるのもIHならではですよね。グリルでカップケーキを焼いています。グリル照明があり開けなくも中の様子が分る優れものです。一つの皿に盛り合わせ、カップケーキの上に生クリームで飾り付けをしてクリスマス感を付け合せのブロッコリー。皆さん見たことあります?私は初めて見て驚きました。かわいいクリスマスのモミの木を連想させますね最後にみんなで試食して貰いました ぜひ家に帰って挑戦してみてください。